【炖五花肉的做法】_炖五花肉的家常做法_炖五花肉的做法大全_炖五花肉怎么做-

想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做炖五花肉 北京军海癫痫病医院

1.五花肉切块焯水后，用平底锅小火煎，尽量把四个面都煎到金黄

2.这样可以逼出大量的肥油，并且使五花肉更香

3.煎好的五花肉放入锅中，锅里倒入足够多的开水

4.在锅中加入葱段、香草果、香叶、姜片、八角、桂皮，大火煮开后转小火炖

5.洋葱去皮切块

6.洋葱放入锅中，并加入少量的红酒、生抽、老抽、冰糖，这些调料的比例根据自己的口味调整，盖上盖，小火慢炖

7.胡萝卜取出切块

8.炖了20分钟后加入胡萝卜

9.土豆去皮切块

10.放入胡萝卜20分钟后放入土豆

11.干的herbs，如果是新鲜的，味道更清新

12.撒入少许herbs

13.红柿子椒去蒂切块

14.土豆软了后加入红柿子椒煮一两分钟即可

炖五花肉做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。

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