铁皮石斛适合什么人吃,铁皮石斛适合哪些人吃,铁皮石斛适合人群

铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快。所以铁皮石斛有保护肝胃、解酒的作用，对于饮酒过度的人是极好的。 北京军海癫痫病医院

铁皮石斛中的石斛多糖具有抗氧化的作用，通过抗氧化作用减少自由基对胰岛功能的损伤，促进胰岛B细胞释放和胰岛素合成增加，胰岛素活性增强，从而降低血糖。所以铁皮石斛对高血糖人群降低血糖是有帮助的。

铁皮石斛可以养阴生津，从而濡润脉道，扩张血管，促进血液循环与新陈代谢，达到降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度蛋白胆固醇水平。所以高血脂人群非常适合吃铁皮石斛。

材料：铁皮石斛5克、瓜蒌3克、绿茶适量。

方法：用开水冲泡后饮用，可适当冰糖。

功效：生津润肺，宣肺止咳，适用于慢性支气管炎。

材料：铁皮石斛10克、粳米50克。

做法：铁皮石斛洗净切1厘米小段，粳米淘洗干净放入砂锅；放入铁皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜调味。

功效：滋养肠胃，用于调理肠胃。