教你八种蒸菜美味做法 清爽可口易于消化 养生食谱

发布时间:2021-11-22 来源:扁豆养生网

  夏季天气炎热,这个时候饮食要清淡,少吃油腻的食物,清新的菜肴更容易讨人们的欢心,不仅口味清淡易消化,对健康也有好处。而蒸菜就是夏季饮食的绝佳选择,口味清新,易于消化,最关键的一点是蒸菜非常易上手,是懒人们最好的做菜方式。那大家知道蒸菜怎么做最好吃?下面小编就教大家8种蒸菜做法,美味十足,大家一起学着做吧。

  一、凉拌蒸茄子

  茄子(紫皮,长)3根 小葱适量 香油适量 酱油适量 食盐适量 白糖适量

  1、材料:长茄子

  2、茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)

  3、蒸好的茄子放凉,撕成长条,在盘子里摆好

  4、加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀。(红色是枸杞,装饰用的。吃辣可以换成红辣椒)

  二、剁椒金针菇

  金针菇300克 剁椒2汤匙 细香葱2根 植物油1汤匙 蒸鱼豉油1汤儿童癫痫病秘方怎么办问答

  1、金针菇去掉根部,清洗干净沥干水

  2、将洗干净的金针菇摆入盘中,放入剁椒,开锅后蒸三分钟

  3、蒸好后,倒掉盘中的余水,撒上葱花、淋上蒸鱼豉油

  4、再淋上烧热的植物油即可。

  三、香菇蒸鳕鱼

  鳕鱼1块 干香菇2朵 小葱2根 姜3片 料酒1小勺 蒸鱼豉油1大勺

  1、香菇泡发洗净切成片;小葱切段,姜切丝

  2、葱姜摆放蒸盘上,再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上

  3、将香菇放在鳕鱼上,调入料酒和蒸鱼豉油

  4、轻轻晃动盘子,让调汁均匀铺撒在食材上

  5、蒸锅烧热水,放入鳕鱼隔水蒸10分钟,出锅撒上葱花即可

  四、粽香糯米排骨

  糯米200克 猪小排300克 细香葱2根 五香粉1/2茶匙 酱油1/2汤匙 蚝油1/2汤匙 料酒1汤匙 植物油1/2郑州看癫痫病到哪家医院汤匙 食盐1/2茶匙

  1、买小肋排,让店家剁好,回家清洗干净,沥干水分,放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天

  2、糯米提前泡上,笼中铺上苇叶

  3、每一块排骨都在糯米里裹一下

  4、摆放在笼中,大火蒸制,水开后转中火蒸40分钟,出锅放香葱即可。

  五、开屏武昌鱼

  武昌鱼1条 红尖椒2个 芝麻油20克 小葱20克 蒜泥10克 姜10克 白胡椒适量 料酒15克 食盐1小勺 醋30克 鸡精半小勺 蒸鱼豉油20克

  1、武昌鱼清理干净,中段用刀切成片(可切断也可不切断,不切断的刀法注意是从背上切开,鱼肚的部分相连,个人认为切断更好造型也更便于腌渍)

  2、将切好的鱼皮置于一大碗中,加入姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、醋拌匀腌渍510分钟

  3、将鱼尾弃之不用,鱼头朝上摆在盘中,鱼片在盘中摆成扇形,做成孔雀开屏的造型,再在表面撒上姜蒜末,放入已上汽的蒸锅什么药治疗小儿癫痫好,蒸810分钟左右

  4、小红尖椒斜切成圈,小葱切末,将蒸好的鱼取出,倒掉蒸出来的水分,尾部装饰上红椒圈,撒上葱末,最后淋上蒸鱼豉油和麻油即可。

  六、蒜酥蒸南瓜

  南瓜300克 红椒1大勺 蒜2大勺 葱1大勺 姜1小勺 高汤1小勺 生抽2大勺 香油1小勺 水2大勺

  1、南瓜去皮去瓤洗净,切成厚约0.3厘米的片,码入盘中

  2、炒锅烧热倒植物油,油温4成热放入蒜蓉,用小火将蒜蓉炸至金黄色后,倒入葱姜末和红椒末炒出香味

  3、倒入生抽酱油、高汤、香油和水煮滚,关火

  4、将熬好的蒜酥汁浇在南瓜片上

  5、入蒸锅,开锅后蒸67分钟,出锅后撒上香葱末即可

  七、白蛤蒸蛋

  鸡蛋3个 雪蛤200克 姜适量 小葱适量 香油适量

  1、姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮至微开备用

  2、鸡蛋打散,取白西安正规医院看癫痫的有没有蛤水150ML混合

  3、盘子抹油,放入煮开的白蛤,倒入过筛的蛋液

  4、盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固

  5、淋上美极鲜和香油即可

  八、蒜蓉粉丝蒸扇贝

  扇贝4个 粉丝半把 小葱适量 姜适量 蒜1瓣 料酒适量 酱油适量 色拉油适量 食盐适量 鸡精2克

  1、扇贝清洗干净,粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切,1瓣蒜切成蒜末,葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香

  2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐,鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出,将粉丝剪成小段,然后铺在贝壳里,均匀的撒一点点儿细盐

  3、将剖出的扇贝肉放在粉丝上,每只均匀的倒入少许黄酒,铺上调好的蒜蓉

  4、再摆上几根姜丝,入开水锅中大火蒸5分钟取出,拣掉姜丝,逐个洒上少许葱花,浇点酱油,另取一锅油烧至冒烟,再均匀的浇在葱花上激发香味即可。

友情链接: 北京军海癫痫病医院 癫痫病医院 治疗癫痫病医院 癫痫病医院哪家好 治疗癫痫病医院 哪家医院能治好癫痫病 癫痫病能治好吗 癫痫病 治疗癫痫病最好的药 治疗癫痫病方法 癫痫病的治疗方法 北京治疗癫痫病医院 北京癫痫病医院在哪里 治疗癫痫病医院 癫痫治疗方法 癫痫治疗有哪些 癫痫可以治愈吗 治疗癫痫医院哪家好 哪家医院能治好癫痫病 治疗癫痫病的方法 治疗癫痫病最好的医院 儿童癫痫病医院哪家好 黑龙江癫痫病医院哪家好 河南癫痫病医院怎么样 陕西癫痫病医院排名 山东癫痫病医院怎么样 山西癫痫病重点医院 河北癫痫病医院好吗 吉林癫痫病医院在哪 西安癫痫病最好的医院 哈尔滨癫痫病专科医院 癫痫症状表现 药物治疗癫痫病 癫痫治疗费用 癫痫病因有哪些 儿童癫痫治疗方法 郑州癫痫病医院 商丘癫痫病医院 癫痫药物治疗 癫痫病费用贵吗 癫痫发作的症状有哪些 治疗癫痫病的方法有哪些 得了癫痫病怎么治 中医癫痫治疗怎么样 遗传性癫痫怎么治疗 癫痫的危害有哪些 癫痫检查项目 癫痫如何急救 癫痫大发作怎么办 长沙癫痫病专科医院 湖南癫痫病专科医院 浙江癫痫病专科医院 宁波癫痫病专科医院 杭州癫痫病专科医院 江苏癫痫病专科医院 南京癫痫病专科医院 江西癫痫病专科医院 南昌癫痫病专科医院 四川癫痫病专科医院 成都癫痫病专科医院 宁夏癫痫病专科医院 湖北癫痫病专科医院 武汉癫痫病专科医院 济南癫痫病专科医院 青岛癫痫病专科医院 石家庄癫痫病专科医院 癫痫饮食 黑龙江癫痫病专科医院 河南癫痫病医院在哪里 陕西最好的癫痫病医院 山东癫痫病医院好吗 山西癫痫病医院怎么样 河北癫痫病专科医院 吉林癫痫病医院排名 西安癫痫病医院在哪 哈尔滨癫痫病医院 癫痫发作的症状 癫痫药物治疗好吗 治疗癫痫病费用 癫痫发病的病因有哪些 儿童癫痫怎么治疗 郑州癫痫病医院 商丘癫痫病医院 癫痫病治疗药物 癫痫病治疗费用 癫痫发作的症状表现 治疗癫痫方法 怎么才能治好癫痫病 癫痫能治愈吗 中医治疗癫痫怎么样 癫痫遗传能治吗 癫痫危害大吗 癫痫检查方法 癫痫急救方法 癫痫大发作如何急救 长沙癫痫病医院 湖南癫痫病医院 浙江癫痫病医院 宁波癫痫病医院 杭州癫痫病医院 江苏癫痫病医院 南京癫痫病医院 江西癫痫病医院 南昌癫痫病医院 四川癫痫病医院 成都癫痫病医院 宁夏癫痫病医院 湖北癫痫病医院 武汉癫痫病医院 济南癫痫病医院 青岛癫痫病医院 太原癫痫病医院 石家庄癫痫病医院 癫痫饮食治疗