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发布时间：2022-06-09 22:48:28
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【www.yangshengzhongguo.com--蔬菜】北京军海癫痫病医院 <癫痫病怎么样治疗最好p> 韭菜也是一种抗菌，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用。因此，韭菜生吃能更好利用上述作用，而熟吃会降低香辛味及其功效，所以韭菜要急火快炒。蒜苗也可以生吃，但人们习惯炒熟后食用，还可加上肉丝、木上海比较好的治疗癫痫病比较好医院耳、鸡蛋、豆豉等共炒。 蒜苗中的辣素具有很强的杀菌能力，其效力可达到青霉素的1/10，还有驱虫和防止伤口感染等功效。 所以，如要熟吃，烹炒蒜苗时要炒得嫩一些，切忌太熟太烂，以免损失太多的辣素，当然生吃更能发挥辣素作用。 (实习编辑：朱燕梅) 炒锅饭，又叫油炒饭，即用炒完菜锅里剩余的少量油趁热炒的饭。 这样，余油虽获得充分利用，但这种饭对人的健康是有害的。
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