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发布时间:2022-06-09 20:41:10
鹌鹑蛋(18个(若干))、盐(粗盐尤佳)(一袋)、八角(三个)、花椒(若干) 做法步骤:羊颠疯好治疗吗ng>
1、鹌鹑蛋冲洗干净。
2、粗盐加上花椒八角,中小火在锅中翻炒。
3、直到盐的颜色泛黄。
4、倒一层盐后,把鹌鹑蛋码好。
5、再用盐覆盖住鹌鹑蛋,盖上盖子放在最小火上再焗5分治疗癫痫病专业的医院哪家好钟,关火,如果喜欢咸一点,可以在这个时候隔着盐用勺子把鹌鹑蛋稍微敲几下,让它的蛋壳有裂缝,盖上盖子直到盐冷却。
6、挖出来,就可以享用啦。
鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠羊颠疯脑电图检查蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;
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