初学者肉片汤的做法

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瘦肉（250克）、白菜（200克）、姜（两片）、食用油（适量）、红苕粉（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、白菜洗净，瘦肉切成片，码上盐淹一会，肉里加入红薯淀粉，用手调匀，要调干一点，粉要比平时煮肉片加多一些，。

2、水里加入姜片，烧开下肉片，菜加入油。

3、成品。

4、喜欢辣椒，自己在弄了个油碟。

瘦肉山西癫痫医院比较好strong>的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与牡蛎、南瓜、鸡腿菇搭配；与雪梨、乌梅、羊肝相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量(卡路里)35千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与排骨、山楂、五花肉搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；