连小孩都抢着吃的萝卜烧牛肉做法步骤

北京军海癫痫病医院

牛肉、萝卜（各500克）

辅料:

姜（5片）、独蒜（1个切片）、三萘（2片）、八角（1个半）、干海椒（2个）、花椒（10粒）、桂皮（3片）、丁香（5粒）、茴香（1癫痫病失神发作前征兆有意识吗0粒）、香叶（1片）、豆瓣酱（1勺）、千禾老抽（1勺）、冰糖（3块）

做法步骤：

1、牛肉切2-3立方厘米大小。

2、萝卜大小同牛肉。

3、牛肉冷水下锅除去血水，沥干待用。

4、油烧至八成热倒入前面准备好的作料炒香，倒入牛肉翻炒，然后加入豆瓣酱、老抽、冰糖炒香，之后和牛肉一起翻炒，最后加入热水，没过牛肉烧一个小时。

5、最后加入萝卜再烧30分钟或者更多。

6、最后撒上香菜。