豆腐最好吃的做法

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老豆腐半块（适量）、肉末（适量）、蒜苗（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）

辅料:

盐（婴儿痉挛的脑电图适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）

做法步骤：

1、老豆腐冲洗改刀成一厘米厚三角形片状，入油锅煎成两面金黄，盛出备用。

2、锅中放少许底油把豆豉，郫县辣酱炒出香味，下肉末，喷料酒，生抽少许，入糖盐调味。放入煎好的豆腐翻炒。倒入少许水使豆腐入味。

3、倒入蒜苗，青红椒，断生即可出锅。

蒜苗的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效；可与脑电波异常放电怎么治莴笋搭配；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与包菜、黑木耳、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与茄子、明虾、花菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；