最正宗菌菇猪肉馅饼的做法

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猪肉糜（300克）、杏鲍菇（1根）、香菇（8颗）、面粉（500克）

辅料:

香葱（1小把）、盐（适量）患上羊角风能治好吗、料酒（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）、十三香（适量）、麻油（适量）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、面粉加入温热水，一边加一边用筷子搅拌，成雪花状。

2、揉成光滑的面团，放入保鲜袋中，醒20分钟左右。

3、利用醒面的时间来和馅。将猪肉糜加入料酒及适量的水搅拌上劲。杏鲍菇及香菇，小葱洗净切碎，加入肉馅中。再加入香油，耗油，胡椒粉，十三香，鸡精，盐搅拌均匀。

4、将面团取出，稍微揉一下。分成适当的剂子，擀成边缘薄的面皮，包入馅料。我不会包包子，就把四周揪在一起，捏实。再把上面多出来的面团揪掉。按成饼状。

5、预热电饼铛，一面加热，放入馅饼，盖上上盖。一面熟后翻面，两面焦黄即可。我没放油，加热的过程中有饼内的汁水漏出，满室飘香。

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；治疗癫痫病哪个医院比较好

香菇的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与牛里脊、豇豆、薏米搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；