家庭香辣洋芋片的做法步骤

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土豆（1个）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、孜然粉（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）

做法步骤：

1、土豆洗净、去皮、切片后加水煮熟。

2、国内油加热，加入花椒、桂皮、八角、茴香等炸香。（家里只有花椒了，所以味道不够厚重，我用辣椒油+花椒油+稻米油弥补了一下下）。 癫痫病的比较好治疗中医院有

3、土豆片上铺辣椒粉：花椒粉：糖：盐：孜然粉2:1:1:1:1。（得到的菜谱里是这些东西放小碗，油泼后一起加到土豆里，我这里省事一点可以少洗一个碗。

4、把热油加到上述配料中，会听到"吱吱”的响声，然后趁热加入少许刚才煮土豆的汤，拌匀就可以啦。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与豇豆、肥牛、牛腩搭配；与香蕉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；

辽宁癫痫病医院ong>辣椒粉的热量(卡路里)263千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与茄子、娃娃菜、卷心菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

孜然粉的热量(卡路里)162千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

八角的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量(卡路里)199千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与蜂蜜、猪肚、狗肉搭配；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；