好吃停不下来的珍珠丸子

北京军海癫痫病医院

肉馅（200克）、豆渣（150克）、长糯米（一杯）、鸡蛋（1个）、胡萝卜（半根）

辅料:

枸杞（几粒）、葱（一小把）、姜（3片）、料酒（20毫升）、白糖（3克）、生抽（20毫升）、盐（2克）

做法步骤：

1、所需原料集合。

2、长糯米提前泡发2小时左右。

3、肉馅中加入剁碎的葱姜末，之后加入料酒，生抽，白糖，盐调味。

4、加入切细的胡萝卜丁和豆渣，搅拌均匀。

5、敲入一个鸡蛋。

6、顺着一个方向用力的搅拌至上劲。

7、手上戴着一次性手套，捏一起一小份肉泥，搓圆。

8、之后在泡发过的糯米中滚一圈，让肉圆均匀的裹一层糯米。

9、摆入小蒸笼中，或者盘中都可以。

10、锅中加入足量的水，将蒸笼放进去，大火烧开后，转中小火蒸至20分钟左右。

豆渣的热量婴儿患癫痫病能治愈吗(卡路里)77千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

长糯米的热量(卡路里)348千卡；可与香瓜、百合、葡萄搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、圆生菜、肥牛搭配；与消炎片、茶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与西兰花、鳕鱼、香菜搭配；与白酒、柚子、辣椒相克，同食可能会引起不适；