家常香菇肉酱简单步骤

发布时间:2021-09-16 来源:扁豆养生网

主料:

肉末(适量)、黄豆酱(2匙)

辅料:

香菇(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、芝麻(适量)、甜面酱(适量)、豆瓣酱(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)

新生儿强制阵挛癫痫能治疗吗ong>做法步骤:

1、原材料,香菇切丁,把香菇蒂和香菇分开放,我是直接买的肉末这样方便,亲们也可以 自己切,这样会好吃点。

2、我用的是海天辣的黄豆酱,出来辣辣的,不喜欢吃辣的可以用原味的酱。

3、葱和蒜切碎,备用。

4、黄豆酱,甜面酱和豆瓣酱的比例是2:2:1。具体用多少看你的香菇有多少。再放一郑州癫痫病研究中心费用是多少匙耗油,和适当的白糖,白糖可以中和一下味道,同时也能提亮。

5、把调好的酱加适当的水调和好,放那备用。

6、白芝麻,超市买的芝麻里面有点脏,我用水淘了淘,。

7、小火把芝麻炒干炒香,呈出备用。

8、热锅凉油下麻椒,把麻椒的香味炒出来,这样油就是有点麻麻的味道。

9、麻椒就盛出来放一边。

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10、麻椒盛出来,放葱蒜下去暴香。

11、倒入肉末炒,。

12、肉末可以炒久点,让肉出油,这样肉吃着不腻,我在肉里加了点耗油,看个人口味,也可以不加。

13、肉末炒好盛出,重新到油。

14、先吧香菇蒂下锅炒,香菇蒂可以多炒一会,这样吃着比较有嚼劲,好吃。

15、倒入香菇一起煸炒,。陕西治癫痫比较好医院在哪>

16、等到香菇变小,水分炒干的时候倒入炒好的肉末,。

17、倒入调好的酱汁,均匀的翻炒,这个时候可以用小火,省的粘锅。

18、等汁收一点倒入芝麻,加入芝麻会比较香。

19、等酱汁收的差不多了就可以关火了,吼吼~美味又好吃的香菇肉酱就做好了。

20、最后成果~~。是不是很诱人啊。

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