初学者红烧带鱼的做法

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带鱼（适量）

做法步骤：

1、带鱼洗净，切段，用料酒浸泡20分钟。

2、蒜，葱，姜，辣椒，柠檬一片。辣酱若干。 癫痫病医院哪个好阿

3、热锅，倒入油，放入蒜，出香味。

4、放入带鱼，煎两面发黄。

5、放入辣酱，酱油翻炒几下。

6、倒入姜，青椒，加少癫痫病吃什么药贵吗量水，小火闷5分钟。

7、盛盘，洒柠檬汁，大功告成。

带鱼的热量(卡路里)127千卡；有利：低饱和脂肪酸，富黑龙江癫痫病那里看比较好含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降低肝癌、提高智力等功效；可与木瓜、香菇、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；