蛋炒饭简单易学的做法

北京军海癫痫病医院

鸡蛋（2个）、干饭（1碗（小碗））、盐（适量）

做法步骤：

1、将鸡蛋打散后倒入锅中小火翻炒，再将米饭一同倒进翻炒。

2、为了好看，可以把炒好的蛋炒饭倒入小碗中压实，然后倒在一个盘子上。

3、然后可以用青菜、黑木耳装饰。 开心小绿人就做好啦!。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与荠菜、香椿、菠菜搭配；与豆浆、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；