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夏季防暑用药粥 饮食之道有学问

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50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。锅内加水三碗煮白扁豆,水沸后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及鲜荷叶,再煮20分钟即成。

【功效】消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。

2、绿豆花

绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。用清水一大碗,先煮绿豆至熟,捞出豆,加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。

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