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发布时间:2022-06-10 02:50:28
原料: 禾花鱼适量、豆腐适量、酸笋适量、姜适量、葱适量、油适量、盐适量 做法: 1、鱼处理洗净,砍块,豆腐切小块,酸笋切簿片,姜切簿片,葱切碎。 2、热油锅,爆煎鱼肉至变色。 3、加酸笋一起煎炒至鱼外表稍变黄色。 4、加适量的水,加入豆腐大火煮沸,一直用大火哦,这样汤才白白滴,浓浓的。 5、煮个8分钟治疗癫痫病最好的药即可,即煮至豆腐熟透,汤色变浓白即右,加入适当的盐。 6、盛出,撒入葱花即可。
番茄排骨汤 原料: 排骨500克(排骨最好选用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。 做法: 1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。 2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。 3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时。 4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。 |