食用鸡血的功效和禁忌

很多人都不敢吃鸡血，因为觉得它是一种含有毒素的食物，其实，不是这样的，它是可以食用的，而且还可以提高人体的免疫力，对于治疗疾病也是有好处的，可以，对于出现的口角歪斜有治疗的作用。鸡血的功效和禁忌你知道吗?来看看这些小常识。北京军海癫痫病医院

一、鸡血的功效与作用

鸡血、活血、通络。治，口面歪斜，痿痹，折伤，目赤流泪，痈疽疮癣。

家鸡的血液宜临时采取，鲜用，性味咸平，能益血，活血，鲜毒，用于贫血、妇女，崩漏失血或支，哮喘，慢性肝炎;痘疹不出，以及筋骨折伤。吃鸡血可以有调节女性月经不调的作用!对于缓解肝炎，还有哮喘等疾病有调理的效果。

鸡血做法指导：

1、食用动物血无论烧、煮一定要氽透。

2、烹调时应配有葱、、等佐料用以去味，另外也不宜单独烹饪。 贵阳癫痫病哪个医院好 style="text-align:center">

二、鸡血的性味归经

鸡血：味辛、性平、咸、无毒，入心、肝二经;

血：味甘、性温、无毒，入肝、肺、肾三经。

三、鸡血的适宜人群和鸡血的禁忌

一般人都均可食用。

1、贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作好的抗癫痫病药物的人尤其应该常吃。对于贫血的人群和有还有身体虚弱的人群来说，可以吃鸡血，可以调理。

2、高血症、肝病、和患者应少食。动物血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。高血脂或者是动脉硬化心脏病的人群，一定要少吃这样的食物。

鸡血的好处和它的营养价值以及食用禁忌上面都已经给大家介绍了，鸡血可以提高人体的免疫力，还可以增强人体的体质，但是高血脂高血压动脉硬儿童癫娴药有哪些化等人群一定要注意禁忌，对于贫血的人群来说是不错的选择可以根据自己的体质来选择。