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健脾汤-芸豆肚片汤

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芸豆(1碗)、猪肚(半斤)

辅料:

白胡椒(少许)、盐(少许)、葱花(适量)、姜夜间痫病发作的急救措施片(适量)、料酒(少许)

做法步骤:

1、芸豆去杂质,挑去坏豆洗净用温水泡涨。

2、猪肚用面粉和盐清洗干净备用。

3、盛一锅清水,水里加几片姜片和适量料酒,把洗好的猪肚冷水下锅焯水几分河南治疗癫痫病的好医院钟。

4、把焯过水的猪肚切成条状。

5、猪肚丝,泡好的云豆一并放进炖锅,加足清水,丢几片姜片,10颗左右的白胡椒粒(没有胡椒粒就是胡椒粉代替)大火烧开后转小火慢慢煲至猪肚和芸豆均熟烂。(我炖了4个小时,芸豆和猪肚都炖得都是刚刚好)。

6、癫痫病怎样能控制住调入盐调味,再煮2.3分钟后撒入葱花关火即可。注意:盐一定要在猪肚煲好后再放。

芸豆的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与莴笋、乌鸡、豆腐搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适哈尔滨癫痫病哪家治的好

猪肚的热量(卡路里)110千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚损、健脾胃等功效;可与肉桂、高粱、黄豆芽搭配;与杨梅、菱角、芦荟相克,同食可能会引起不适;

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