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6食谱调理便秘 养生食谱

  很多的人都会有便秘的困扰,你知道便秘怎么调理吗?哪些方法能够帮助人们摆脱便秘的困扰,哪些食谱能够帮助人们把宿便排干净呢?下面小编就为大家推荐一些食物,还在等什么,赶紧去看看吧!北京军海癫痫病医院

  一、银耳羹

  主料:银耳(干)30克

  调料:冰糖200克

  做法:

  1. 银耳放入碗内用温水泡透,摘去蒂头,拣去杂质,用手将银耳叶反复揉碎,用清水漂起待用;

  2. 将锅置火上,注入清2000毫升,下银耳用大火烧开后改用小火熬34小时;

  3. 银耳熟烂汁稠;

  4. 冰糖放锅内,加清水50毫升,置火上溶化成汁,用双层纱布过滤后对入银耳锅中,煨20分钟即成。

  二、盐水煮花生仁

  主料:花生仁(生)400克

  调料:大葱25克,姜25克,盐8克,花椒5克,胡椒粉5克,味精1克

  做法:

  1.花生仁用热水稍泡,去掉外皮;葱、姜切片;

  2.锅中加水500克,放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁,烧开后,转小火慢煮,待花生煮熟,捞出装盘即可。

  三、酱花生米

  主料:花生仁(生)2500克

  调料:酱油1000克,甜面酱500克

  做法:

  1.将花生仁稍为晾晒后,簸净,拣去杂物,放入有细沙的锅内翻炒,炒时要用小火,以便达到酥脆不煳,去皮后花生仁白净;

  2.把甜面酱和酱油调和均,放入缸内,再把炒好的花生仁倒入搅匀,酱浸3天,即可食用。

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