美容又滋补女性的10大食品，多吃多健康！

冬天来了，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。恰在此时，机体各组织系统均处于水分相对贫乏的状态，这种气候下极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，鼻塞、胃痛，皮肤干燥，便秘等一系列症状。女性在这时期更应该注意保养，以下食品同时也能起到滋补、美容的作用。北京军海癫痫病医院

主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆、绿豆，但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能。

百合清肺润燥、滋补益中

百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

枸杞抗病美容、循序渐进

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则可循序渐进治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

解热、解毒

萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。

白菜解毒除热、通利肠胃

白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。此外，生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

西葫芦通利肠胃

西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。

灵芝美容、润肤

灵芝中含有十多种人体所必需的微量元素，常服灵芝可以促使细胞迅速再生和使肤色红润，增加人体"自然美”的魅力。血色欠佳，皮肤干燥的女性，常服灵芝能够收到很好的美容、润肤效果。

色素斑

花粉含核酸丰富，并含较多的蛋白质、21种氨基酸、脂肪、糖类、B族维生素、酶类、激素及多种矿物质和微量元素。用蜂花粉与蜂蜜调制后，外擦于肌肤上，能够消除色素斑、蝴蝶斑和使皮肤细润光滑，富于弹性。

蜂王浆(蜂乳)延缓衰老

蜂王浆中含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、天然激素、酶、糖类、多种矿物质和微量元素，以及一定数量的化学活性物质。中老年女性服用或涂用蜂王浆可防止面部皮肤过早出现皱纹，起到延缓衰老的作用。

丝素预防和减少皱纹

丝素是蚕茧加工后的活性成分。活性丝素能够促进皮肤细胞的新生，调解皮脂中所含脂类的数量，增加干性皮肤的脂类，还能够改善皮肤毛细血管的功能，使面色红润，对预防和减少皱纹的出现有良好效果。

冬季其实是女性养生的最佳季节哦。中医认为，冬季进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节，更宜进行食补。所以常吃以上10样食物，能有效改善营养状况，增强机体免疫功能等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。

说到炒菜有些人就一个脑袋两个大，但是自己还是想亲手做出来，那么就试试芹菜炒豆干吧，这是一道非常简单的菜，不管你是男是女都可以学的会，简单易学不复杂，而且营养成分很高让你既补充了营养还能体验到做菜的乐趣。那么芹菜炒豆腐干怎么做好吃呢？今天就跟大家分享一下。

今天就上一个我家早晨经常吃的小炒菜——芹菜炒香干，清淡又不失营养，很适合我们这样的上班族。

1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下

2、都切成段，芹菜太粗的要切细

3、装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了这一步

4、超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可

小贴士

1.芹菜叶子不要丢掉，那是比芹菜茎还有营养的东西，我一般都是连叶子一起炒，有时是先摘下去炒鸡蛋了或者做汤了，见芹菜叶子炒鸡蛋——变废为宝。 2.芹菜不爱熟，所以先下锅炒，有的人习惯先把芹菜用开水焯一下再炒，比如我老妈就这样做，可我总感觉那样焯一下水，芹菜的很多营养可能就流失了，所以我一般都是直接下锅炒，切细点炒就好啦。 3.我原来炒青菜不放酱油，为了保持青菜的本色，可俺儿不喜欢吃那白花花没颜色的东西，所以俺每次炒菜都放一点点，青菜还是要少放酱油。 4.细心的朋友会发现，我做菜喜欢放胡椒粉，胡椒粉是我家不可或缺的调料，因为它能帮助消化，增进食欲，健脾胃，是非常好的调味品。 有时我也会在里面加一些胡萝卜、青椒、玉米粒、豌豆粒啥的，这个里就有豌豆粒。

通过以上的介绍大家是不是已经会做了，不管你以前有没有下过厨房都可以把这道菜给做好。而且非常好吃有营养，芹菜本来就是可以降血压的菜、而且富有高纤维。所以如果你是要做给爸爸妈妈吃的话也是一个不错的选择。

肉馅豆腐夹是一款营养又美味的菜肴，深受大众的喜爱。关于肉馅豆腐夹的做法是很多的，主要是因为所用的材料不同，因此在制作方法上有点小小的区别。本文就为大家介绍两种肉馅豆腐夹的做法，仅供大家参考。接下来就请大家一起来看看肉馅豆腐夹怎么做吧！

做法一

材料：豆腐500克，猪肉(瘦) 100克，胡萝卜20克，红豆沙20克，豆30克，猕猴桃15克，生菜50克，鸡蛋清60克，香油10克，盐3克，大葱10克，姜10克，白砂糖20克，料酒10克，淀粉(豌豆)20克，桂花酱5克，鸡精1克。

做法：

1、将瘦猪肉绞成肉馅备用；生菜摘取其菜叶洗净；大葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将豆腐切成1厘米厚、3厘米宽、5厘米长的块，过油炸成金黄色，将炸过的豆腐块放平，从厚度的中间用刀片2厘米深的口子，做成豆腐夹。

2、将胡萝卜、土豆上笼蒸熟后分别拌匀成泥；胡萝卜用白糖、桂花酱调成味馅；土豆泥与猕猴桃一起调成酸甜馅；豆沙制成微甜味馅。

3、将瘦猪肉馅放葱姜末、盐、鸡精调匀，为肉馅。

4、将鸡蛋清、淀粉加上香油、料酒调成糊状馅。

5、用筷子把各种馅分别嵌入豆腐夹的口中，馅朝下码入碗中，然后放满生菜叶，再浇些高汤上笼蒸20分钟。

6、将蒸熟的豆腐夹扣入盘中，用余汁勾成稀芡淋上即可。

做法二

材料：豆腐500克，猪肉 300克，土豆 1个，淀粉、花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、香油各适量。

1、把猪肉洗净。

2、葱、姜洗净备用。

3、把肉剁碎，葱、姜切碎。

4、豆腐切成片状，每两片一组要连着。

5、肉馅中放入葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖、鸡精调匀。

6、把肉馅加到两片豆腐中间。

7、土豆洗净去皮，切成均匀厚薄的片。

8、先把土豆铺到盘子里，再把豆腐夹放到土豆片上。

9、锅里放水烧开，放入豆腐夹，用大火蒸30分钟。

10、锅里放适量油，放入葱姜爆香，放入白糖、酱油、醋、鸡精烧开，用水淀粉勾芡，出锅前放入香油调味，把汁浇到豆腐夹上即可。

上面介绍的两种肉馅豆腐夹的做法是不是都挺简单的呢！大家在制作肉馅豆腐夹时，可以参考上面介绍的做法来进行尝试，关于肉馅的材料，大家可以自己搭配哦！以上就是关于肉馅豆腐夹怎么做的相关介绍，感兴趣的朋友可以学着做一下哦！