吃盒饭的危害

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    第一，盒饭往往品种单调，口味过重。

  &nb西安那些医院看癫痫病好sp; 许多盒饭以肉食为主，如品种单一的牛肉咖喱饭、腊味饭、鸡肉饭、排骨饭等，或鸡、鸭、鱼等一股脑儿地混在一个饭盒中，形成杂烩饭，营养单一，无法均衡。长期食用此类盒饭，会引起营养不良、缺铁性贫血、口腔溃疡、头晕目眩、食欲减退、恶心呕吐等一系列症状，专家们称之为"盒饭综合征”。

    许多盒饭过于油腻，且过甜、过咸、过辣、过酸，长期食用，加之不规律的饮食，过饱或过饥，再加上运动少，极易诱发肛周疾病，导致盒饭综合征。

    另外，盒饭中多酚类物质、醛类、醇类物质含量较多，这些物质对胃肠黏膜都有强烈的刺激作用。胃肠功能较差的人，特别是慢性胃肠道炎症患者，吃盒饭易引起脘腹疼痛、胀满、便秘、口燥咽干等不适症。

    第二，盒饭中的凉菜存在极大的健康隐患。

    盒饭中的凉菜色泽艳丽、口味脆嫩、美观悦目，确实令人垂涎，殊不知，这些看似美味的凉菜存在着极大的健康隐患。例如，凉菜中的海木耳本身含有很多微量元素，营养价值很高，但是有的商贩所做的海木耳，是用食品添加剂制成的"人造菜”。那些看似黑亮亮的是海木耳，白色透明长条的是海拉皮，像粉丝一样的"海蜇丝”固然嚼起来很筋道，却是用食品胶等物质加工而制成的。食品胶具有增稠、固化和防腐的作用，基本没有任何营养，不适合人体摄取。

    人造菜中除了食品胶之外，还含有许多其他食品添加剂、辅助剂。以肉皮冻为例，有的商贩就是将碎肉皮添加结冻胶等添加剂加武汉有哪几家正规的癫痫病医院工之后，制成一整块的大肉皮，这些人造菜跟天然的相比，虽然外形相似，口感也差不多，但是营养价值相差甚远，且存在许多健康隐患。如果长期食用这种"人造菜”，必定影响身体健康。

    而且，凉菜虽然爽脆可口，但是它并不适用于所有的人。凉菜中，多含有食醋，患有消化性溃疡，或正在服碳酸氢钠、胃舒平等碱性药的人不宜食醋；对醋过敏及患低血压的糖尿病患者也应忌用，否则可出现头痛头昏、全身乏力等低血压表现。

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