松茸排骨鸡汤的做法 步骤美食菜谱

简介:这道汤营养丰富，滋味鲜美，我曾经在酒店喝过，这次自己做，也很不错，味道不输酒店。北京军海癫痫病医院

准备时间：10分钟内

制作时间：1-2小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

排骨:5块

鸡腿骨:2根

松茸:150g

辅料:

胡椒粉:适量

盐:适量

葱花:适量

葱:适量

姜:适量

八角:适量

步骤:

1.准备好买来的松茸。

2.去掉根部，清洗干净。

3.切成片。

4.准备好葱姜及八角。

5.锅中加入水，下入排骨和鸡腿骨，煮沸一下，去掉血水。

6.捞出后，清洗干净。锅中重新加入水，下入葱姜及八角，大火煮沸，转小火再煮一个小时，至排骨等软烂。

7.下入切好片的松茸。

8.煮至松茸断生后，调入盐。

9.调入胡椒粉

10.加入葱花。

11.盛入碗中即可。

小贴士

不加葱花，改成香菜也可。