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【自制淡奶油的做法 】_淡奶油_怎么做_家常做法_做法大全-

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自制奶油:江苏癫痫病的医院有哪些

材料:食用油一公斤

奶粉/鲜牛奶二公斤

做法:

兑在一起 搅拌

制奶油膏:

将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打 发,再加入朗姆酒即成复制奶油。

1、将买回的冻奶油,分成几份,分别放在保鲜膜里冷冻,这样,每次用的时候,单独拿出一小块融化 就可以了。(做8寸的蛋糕,用1/4块奶油就足够了。我今天用了1/3,太多了,还剩下一些。)

2、将所需的冻奶油(套着保鲜膜),放在冰箱冷藏中,解冻。顺便把干净的,无油无水的大盆和打蛋 器的头部,一起放入冰箱的冷藏。

3、待冻奶油在冷藏室中融化至没有冰碴,就可以拿出来准备打发了。

4、打之前,要准备一盆冰水,隔冰水打发奶油的效果比较好。 <丙戊酸钠和卡马西平的区别/p>

5)用电动打蛋器中速打大约10分钟的样子,奶油由粘稠状,逐渐就变硬了,能轻易拉出尖角且不倒, 就差不多了。 (因为这个奶油本身已经含糖了,所以不用再另外加糖打发了。如果你买的是淡奶油, 那么就要酌情分次放糖打发了。)

通过以上的介绍,相信你对自制淡奶油的做法有了一定的了解。可以根据个人的喜好添加糖的分量,因为奶油的糖分高产生的热量也会很高,吃得不多就会有饱腹感了。所以制作的淡奶油是糖分比较低的,对于保持身材的人来说,最好选择淡奶油的蛋糕,吃起来会比较放心。

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